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Highlights aus der Speisekarte

VORSPEISEN

SOMMERSALAT

€ 9,90
€ 9,90

mit Radieschen, Jungzwiebel & Mozzarella-Bällchen & Balsamico-Dressing (C,B,G,M,O)

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

€ 7,90
€ 7,90

à la Herbert Ranstl (A,C,G,O)

ECHTE RINDSUPPE

€ 5,90
€ 5,90

mit Frittaten oder Leberknöde (A,C,G,L)

HAUPTSPEISEN

GEBRATENE MAISHENDLBRUST

€ 16,90
€ 16,90

auf Bärlauch auf Trüffel-Rahm-Nudeln, Brokkoli (A,C,F,G,O)

TRÜFFELNUDELN FRISCHER TRÜFFEL

€ 20,90
€ 20,90

wilder Broccoli (A,G,L,O,P)

GEBRATENE MAISHENDLBRUST

€ 16,90
€ 16,90

auf Trüffel-Rahm-Nudeln Brokkoli (A,C,F,G,O)

FILET VON DER GEBIRGSFORELLE

€ 21,90
€ 21,90

Zitronengras – Sauce, feine Nudeln
(A,D,G,L,O)

RÜCKEN VOM WERFENER REH

€ 32,90
€ 32,90

Lebkuchen-Sauce, Blaukraut, Pilze
(A,G,L,O,P)

DESSERTS

MARILLENKNÖDEL

€ 11,90
€ 11,90

auf Marillen – Ragout
mindestens 30 Minuten (A,C,G,O,P)

ERDBEER TIRAMISU

€ 10,90
€ 10,90

mit marinierten Erdbeeren
(A,C,G,O)

GEEISTER ESPRESSO MIT SCHOKO –ESPUMA

€ 7,90
€ 7,90

(A,C,E,G,O)